Giallo paglierino con vividi riflessi verdi, tipici del vitigno. Note di agrumi, fiori di acacia, sambuco e biancospino al naso. Equilibrato, al gusto la gradevole sensazione fresca dell’acidità e della mineralità si alterna al moderato calore dell’alcool. Delicate percezioni di mandorla amara nel finale, che caratterizzano il Verdicchio dei Castelli di Jesi. Fra i migliori vini da pesce azzurro, si abbina a molti piatti di mare. Ideale anche con carni bianche.
2007 - 2005