Giallo paglierino con vividi riflessi verdi, tipici del vitigno. Note di agrumi, fiori di acacia, sambuco e biancospino al naso. Delicate percezioni amarognole nel finale. Al gusto la gradevole sensazione fresca dell’acidità e della mineralità si alterna al moderato calore dell’alcool. Fra i migliori vini da pesce azzurro, si abbina a molti piatti di mare. Ideale anche con carni bianche.
Vigneti: vigneti nell’area del Verdicchio dei Castelli di Jesi, coltivati utilizzando le tecniche dell’agricoltura biologica certificata
Vitigno: verdicchio
Gradazione Alcolica: 12,5% vol.
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